Цесарят содержат и кормят в основном так же, как и цыплят. Они довольно шумные, очень подвижные; при понижении температуры скучиваются по углам коробки и могут задавить друг друга. Птица не выносит сырости.

Когда я жил в Крыму, держал цесарок четыре года. А в прошлом году, уже здесь, я приобрел их у одного казака, который работал на птицефабрике – там давали цесарят своим рабочим вместо получки. Цесарки эти, как говорили, были выведены из племенного яйца, завезенного из Швейцарии. Так что у меня есть, чем гордиться. Есть белые, серые, белогрудые, голубые, серые белокрылые и несколько голов темно-серых с коричневым оттенком.
Сначала я думал, что цесарок содержать сложнее, чем кур, а оказалось наоборот. С ними просто.

Цесарки - близкие родственники домашних кур, индеек и перепелок. Родина цесарок - Африка, но они прекрасно чувствуют себя в различных районах России при содержании как в закрытых помещениях, так и на выгулах и даже в клетках. Они болеют гораздо реже кур и другой птицы. Жизнь ведут стадную, хорошо уживаются с обитателями двора. Быстро бегают и могут даже взлетать, поэтому у взрослых особей на 5-6 см подрезают маховые перья на одном из крыльев.