Болезни бройлеров

Бердасова

Новичок

Offline

Сообщений: 2

Re: Болезни бройлеров

« Ответ #25 : 16 Ноябрь, 2010, 00:00:00 »

Ответьте пожалуйста что такое намин?Можно ли употреблять таких курей в пищу


	Записан

Tatka

Эксперт

Offline

Возраст: 43
Расположение: РБ 30км от Уфы
Сообщений: 385

Лариса

Re: Болезни бройлеров

« Ответ #26 : 16 Ноябрь, 2010, 10:29:19 »

Если никаких симптомов заболеваний не было: аппетит хороший и поведение обычное, то ничего страшного - просто нужно вырезать измененный участок, а остальное мясо можно употреблять.


	Записан

vilagxo

Дачник со стажем

Offline

Возраст: 41
Расположение: Украина, Донецк
Сообщений: 121

WWW

Re: Болезни бройлеров

« Ответ #27 : 16 Ноябрь, 2010, 12:38:47 »

Цитата: Бердасова от 16 Ноябрь, 2010, 00:00:00

Ответьте пожалуйста что такое намин?

Намин это результат механического раздражения тела бройлера, чаще всего о сетчатый пол или край кормушки если она установлена на неправильной высоте.
Больше всего намину подвержены птицы при клеточном содержании.
Обычно намины начинают проявляться через 40 дней. Наиболее выраженными становятся на 60-70 день.
Некоторые породы менее подвержены наминам.
Наличие намина влияет на категорийность тушки.